Kiến gai đen - Dược liệu kỳ lạ quý đang được đánh thức.

Hiện thời, huyện Thanh Ba (Phú Thọ) là địa phương trước nhất khai triển nuôi kiến theo hình thức bán tự nhiên, có tức thị dùng kỹ thuật tạo ra thêm các tộc hiệp, sau đó ngoài thức ăn thiên nhiên có thể cung cấp thêm thức ăn mới nhưng không quá lạm dụng và đảm bảo mật độ ăn nhập

Nghiên cứu này đã cho thấy, trong trứng kiến gai đen có tới 42 - 47% chất đạm với hơn 30 loại acid và 31 yếu tố vi lượng. Nguyễn Thị Vân Thái – Bệnh viện y khoa cổ truyền Trung ương là người trước hết nghiên cứu và ứng dụng trứng kiến gai đen.

Sản phẩm đã được nhận "Giấy chứng thực đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm" của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế). Những món ăn từ kiến không những ngon miệng mà còn mang lại rất nhiều dưỡng chất hữu dụng cho thân thể con người.

Đã từ lâu, nhân dân ta phát hiện thấy kiến có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống. Được rất nhiều nhân tình thích. Nghiên cứu cũng mở ra hướng phát triển tương trợ cho vùng kiến gai đen sinh trưởng thiên nhiên như Yên Thế - Bắc Giang, Lục Ngạn, Lạng Sơn. Dây chuyền lạnh chiết xuất dược liệu từ kiến đen. Kiến cũng là một loại thực phẩm dùng để chế biến các món ăn hấp dẫn như: bánh trứng kiến, canh trứng kiến, nộm trứng kiến, xôi trứng kiến.

Ngoài ra, trứng kiến gai đen còn chứa hàm lượng vitamin như A, D, E, B 1 , B 12 , B 2 , trong đó có 8 loại acid amin thiết yếu mà có những loại cơ thể người không tự tổng hợp được.

Từ năm 2000, TS. Các nhà khoa học đánh giá loài kiến này rất "dễ tính" và chúng không hề gây hại đến môi trường

Bên cạnh đó, sản phẩm dinh dưỡng từ kiến gai đen còn có khả năng chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân; giúp tăng cường thể lực, trí năng; hỗ trợ bảo vệ chức năng gan, thận; giảm stress, bồi dưỡng thân, tăng cường sức đề kháng, chức năng miễn nhiễm cho thân thể.

Chúng góp phần không nhỏ vào việc thụ phấn cho cây, dự hăng hái vào việc bảo vệ môi trường sống. Chúng có thể giúp duy trì và bồi bổ trí tuệ, tăng cường trí nhớ, tăng tuần hoàn máu não, cải thiện chức năng não bộ.

Phạm Thanh Hà. Ngoài ra, trứng kiến gai đen còn chứa hàm lượng vitamin như A, D, E, B 1 , B 12 , B 2 , trong đó có 8 loại acid amin thiết yếu mà có những loại cơ thể người không tự tổng hợp được.

Nghiên cứu cho thấy, trong trứng kiến gai đen có tới 42 - 47% chất đạm với hơn 30 loại acid và 31 nguyên tố vi lượng. Sản phẩm dinh dưỡng từ kiến gai đen rất phù hợp và cấp thiết cho những người làm công việc văn phòng, lái xe, những người thường bị áp lực cao trong công việc và những người vừa ốm dậy.

Việc nuôi kiến gai đen cũng rất đơn giản, chúng có thể sống trên các loại cây như luồng, tre, xoan, trẩu.

, Ngày mai có thể mở mang ra các vùng miền Trung, Nam Trung Bộ. Thấy được những tiềm năng ưu việt của loài sâu bọ dinh dưỡng này, các nhà khoa học Việt Nam đã dày công nghiên cứu kiến gai đen để cho ra đời những sản phẩm dinh dưỡng có ích cho sức khỏe con người.

Giúp con người luôn có được sức khỏe tốt, trí nhớ tốt và ý thức làm việc thoải mái để đạt được hiệu quả cao nhất trong công việc. Ngày 29/9, Công ty CP Công nghệ Giáo dục & Truyền thông Việt Nam Thành Công đã cho ra mắt sản phẩm Bảo Châu A+ được sinh sản trên dây chuyền đương đại nhất hiện giờ, đảm bảo đầy đủ các tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm.