Khu vực ẩm thực tiễn liên hoan tụ hội hơn 60 món ăn đặc trưng của Hà Nội và các tỉnh, thành
Ngoài ra, một sân khấu hình bát giác đã được dựng ở trung tâm khu triển lãm làng nghề, đó là nơi biểu diễn nghệ thuật, là nơi thao diễn tay nghề của các nghệ nhân. Thậm chí, nơi cung cấp thông báo và giới thiệu về liên hoan cũng được làm bằng tre, theo mô hình nhà 3 gian 2 chái. Liên hoan Du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội và các tỉnh Đồng bằng sông Hồng năm 2013 sẽ chính thức khai mạc vào tối 8-10 với một chương trình nghệ thuật đặc sắc.
Với đích đó, Ban tổ chức đã có giải pháp khuyến khích trưng bày sản phẩm làng nghề truyền thống Việt Nam, khuyến cáo các doanh nghiệp tham dự liên hoan duy trì tỷ lệ thích hợp giữa sản phẩm có xuất xứ từ nước ngoài và sản phẩm làng nghề truyền thống Bắc bộ, mục đích là làm trội vị thế của sản phẩm trong nước. Các gian hàng được phân khu vực bày bán từng loại sản phẩm cụ thể, nhất định phải ghi rõ xuất xứ để tránh sự lầm lẫn.
Liên hoan không chỉ mang ý nghĩa tôn làng nghề, nghệ nhân, mà còn góp phần khai phá giá trị của làng nghề truyền thống nhằm phát triển du lịch. Thực trạng tại một số làng nghề đã thành thương hiệu, được biết tới rộng rãi như nghề gốm Bát Tràng, làng lụa Vạn Phúc… sẽ được phân tích tại buổi tọa đàm với chủ đề "Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch làng nghề, phố nghề truyền thống của Hà Nội".
"Chúng tôi muốn truyền một thông điệp hăng hái về làng nghề truyền thống của ta trong mối quan hệ với phát triển du lịch, từ đó khích lệ, khuyến khích người kinh dinh, nhà sản xuất, nghệ nhân hướng về lợi.
Tại đây, các chuyên gia du lịch và làng nghề sẽ nhận dạng tình hình thực tại, cân nhắc các yếu tố cơ bản gây ảnh hưởng xấu tới sự phát triển hình thức du lịch làng nghề cũng như thương hiệu làng nghề truyền thống Hà Nội, chả hạn như sự xuất hiện phổ quát của sản phẩm chất lượng kém có xuất xứ từ nước ngoài khiến du khách dễ bị lầm lẫn, cách thức quảng bá sản phẩm làng nghề Việt Nam cũng như tinh thần tạo lập sản phẩm chuyên biệt dành cho nhu cầu phát triển du lịch làng nghề còn hạn chế.
Du khách tham quan làng nghề mỹ nghệ Sơn Đồng. Đặc biệt, du khách sẽ được thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất Hà thành. Theo Ban tổ chức, dù nhân tố làng nghề mang tính chủ đạo tại liên hoan nhưng ngành du lịch Thủ đô vẫn muốn nhân sự kiện đặc biệt này để giới thiệu tinh hoa ẩm thực Hà Nội đến đông đảo người dân và du khách, nhất là khi mới đây, Tổ chức Kỷ lục Châu Á đã ghi danh 3 món ăn của Hà Nội là phở, bún thang, bún chả.
Cho tới bữa qua 3-10, không gian triển lãm đã được thiết kế hoàn chỉnh, gồm khu vực triển lãm làng nghề, khu dành cho doanh nghiệp du lịch, khu vực dành cho các hãng hàng không, khu vực giới thiệu tinh hoa ẩm thực Hà Nội và các tỉnh, thành, khu vực tổ chức các trò chơi dân gian và một số hoạt động giải trí.
Cổng chào dẫn khách vào liên hoan được dàn dựng dựa trên ý tưởng về cổng làng Hà Nội xưa.
Can dự đến vấn đề nói trên, theo Phó Giám đốc Sở VH,TT& DL Hà Nội Mai Tiến Dũng, liên hoan sẽ tái tạo lễ rước tổ nghề gốm Bát Tràng, nghề mỹ nghệ Sơn Đồng, nghề đan thúng mủng Ngũ Hiệp… mục tiêu là khơi dậy lòng kiêu hãnh của người dân làng nghề, tạo sự hứng khởi trong du khách đối với sản phẩm và nghề truyền thống.
Tính đến nay, đã có 305 gian hàng của 164 đơn vị đăng ký dự, can dự đến 40 nghề truyền thống. Để tạo ra không gian mở gần gũi với chủ đề của liên hoan, Ban tổ chức đã quyết định tái hiện khung cảnh làng quê, chợ quê Việt Nam với chất liệu chính được sử dụng là tre. Không chỉ bảo tàng, suy tôn và phát triển làng nghề, liên hoan cũng là dịp hạp để nhà tổ chức rung chuông cảnh báo trước những yếu tố tiêu cực đang làm ảnh hưởng xấu đến hình ảnh nghề truyền thống.
Trong những ngày diễn ra sự kiện, du khách sẽ được chứng kiến sự khéo, tài giỏi của các nghệ nhân làng nghề, những trò chơi dân gian hấp dẫn, chương trình giới thiệu sản phẩm du lịch địa phương, dự các hoạt động kích cầu du lịch, tìm hiểu các tour chuyên đề về phố nghề, làng nghề Hà Nội và các tỉnh Đông bằng sông Hồng.
Không gian sân khấu chính, nơi diễn ra lễ khai mạc và bế mạc liên hoan có sự mô phỏng nét đặc trưng của phố nghề, làng nghề Hà Nội và các tỉnh vùng Đồng bằng sông Hồng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét